( Read more... )

Что у Майя какао-бобы были вместо денег, а сейчас выращиванием и производством какао занято от 40 до 50 миллионов человек по всему миру?


( Read more... )

Мы не устаем вам рассказывать о пользе шоколада. Что он снижает уровень холестерина в крови и артериальное давление, активизирует обмен веществ, помогает похудеть и содержит большое количество флавоноидов. Употребляя шоколад регулярно (и умеренно), вы помогаете сердцу и сосудам дольше оставаться здоровыми ( Read more... )

Самый большой шоколадный батончик в мире был изготовлен в Аргентине. Изделие весом 800 кг и длиной 130 м готовили 35 кондитеров. Они управились всего за двадцать минут. Батончик был создан в рамках празднования национального праздника шоколада. Кондитеры надеются, что их произведение будет занесено в Книгу рекордов Гиннесса. Батончик поделили между ( Read more... )

Друзья! Мы рады сообщить сразу две хорошие новости!
Во-первых, мы вернулись в ЖЖ после длительного перерыва.
Во-вторых, уже открыт сезон подготовки к Новому году!

В связи со второй новостью мы подготовили два обзора отличных, на наш взгляд, подарков - презентабельных нарядных конфет MarChand и подарочных наборов Чокоделика.


( Read more... )

Ведущий мировой производитель шоколада и продуктов какао Barry Callebaut сообщает о начале выпуска молочного шоколада, в котором не будет содержаться лактоза. При его изготовлении применяется сухое молоко с самым низким возможным содержанием лактозы ( Read more... )

( Read more... )

Медики назвали восемь самых полезных для человеческого организма напитков ( Read more... )

В Исландии началось производство шоколадных конфет весьма оригинального вида. Дизайнер Brynhildur Pálsdóttir совместно с Brynhildur Pálsdóttir совместно с ведущим исландским шоколатье Hafliði Ragnarsson разработали и выпустили сложнейшие кондитерские изделия - шоколадные горы. Каждая из четырех многослойных гор - это детально воспроизведенная ( Read more... )